Vilken helg jag har haft! Det har varit en mindre radiostystnad på bloggen sen i fredags & det beror på lite olika saker. För första gången på riktigt länge var jag faktiskt “ute” på dagen i lördags med några vänner & sedan var min kusin här så ville bara vara lite ledig & i nuet. Även jag förtjänar att njuta av sommaren & värmen samt ett glas champagne ibland. Trevligt hade vi & nu kan jag säga att jag invigt sommaren.
I fredags var jag dessutom för att kickstarta helgen på bästa sätt på ett delikat & gott event på Doktors mat. Det är ett cafe som ligger på Tegnergatan, där det enbart säljer hälsosam kost & i fredags lanserade de Sthlm första sockerfria sushi. Magisk god!
Doktor Mat bygger på riktigt god mat och mycket kunskap. De tror på precis som jag att vad vi äter påverkar hur vi mår. Rätt mat stärker immunförsvaret, hämmar inflammationer i kroppen och förebygger eller lindrar många av vår tids folksjukdomar. Hos Doktor Mat vill de bidra till att öka medvetenheten och sprida kunskap kring mat, hur den påverkar kroppen och hur gott det är att äta rätt.
Känslan när man kom in på Dr mat var precis de som de strävar efter. Hälsa, god mat & kärlek för råvarorna. Hos Dr mat egen fermenterar de sina grönsaker, som de i sin tur serverar med de flesta av deras rätter. Ägarna & kocken som du ser på bilden ovan har ett genuint intresse för bra mat & de vet vad de sysslar med när det gäller hälsosam mat. Jag kan varm rekommendera att prova deras cafe & deras fantastiska sockerfria sushi. Jag kommer säkert äta där väldigt snart att igen.
Under eventet träffade jag även Lotta & Victoria med podden Hälsosnack, som jag var med i för ett tag sedan. Här kan du lyssna på det avsnittet. Kärlek Maya
What a weekend I have had! For the first time in a really long time I was actually “out” partying on the day on a Saturday with some friends & also my cousin was here so I just wanted to be a bit free & in the present moment. Even I deserve to enjoy the summer & the sun as well as a glass of champagne sometimes. We had a nice time & I can say I’m starting my summer now.
This Friday, I was also at a fun event on a place called Doctor’s food.It is a cafe located on Tegnergatan, where they only serve really healthy food & on Friday they launched Sthlm’s first sugar-free sushi. Magically good!
Doctor Food is based on making really good food with a lot of knowledge. They believe in, just like me that what we eat affects how we feel. Proper food strengthens the immune system, inhibits inflammation in the body and prevents or relieves many of today’s diseases. At Doctor Food they want to help raise awareness and spread knowledge about food, how it affects the body and how good it can feel to eat properly.
The feeling when you come into Dr food is just what they aspire to. Its healthy, good food & they have love for the raw ingredients. At Dr’s food, they ferment their own vegetables, which they in turn serve with most of their dishes. The owners and the chef witch you see in the picture above have a real interest in good food and they know what they are doing when it comes to healthy food. I can warmly recommend trying their cafe & their amazing sugar-free sushi with black rice, which I will be eating very soon again.
During the event, I also met Lotta & Victoria with the podcast Hälsosnack, which I was in as well. Here you can listen to that episode. Love Maya
