Hej mina hjärtan!
Dessa fantastisk fina rosa/röda bollar har jag bjudit många på sen jag började göra dem och det är fortfarande efterfrågade ofta. Det är som vanligt med mina bakverk lätta att göra och sååå dlish. Det är helt raw och perfekta till helgens alla hjärtans dag!
Rosa kärleksbollar
Ingredienser:
1 dl ekologiska kokosflingor
2 dl cashewnötter
2 dl frysta ekologiska hallon, tinade
1 msk ekologisk honung
1 tsk ekologisk vaniljpulver
1 msk –Nordic Superfood by Myrberg RED pulver *Lingon, Tranbär och Röda vinbär
Superkokos strössel: mixa kokosflingor och Nordic Superfood by Myrberg RED pulver
Gör så här: Mixa ingredienserna till strösslet i en mindre mixer. Häll ut det rosa strösslet på en talrik. Mixa sedan alla ingredienserna till ”kärleks bollarna” i en matberedare. Rulla bollarna till önskad storlek och rulla sedan i det färgrika rosa strösslet. Ställ in bollarna i frysen eller förvara de i kylen en stund så att det stelnar till en aning.
Voila, där har du dina mumsiga kärleksbollar att njuta av tillsammans med ett glas bubbel på alla hjärtans dag!
Kärlek Maya
Pink love bliss balls
Hello, my heart!
These beautiful pink / red bliss balls, I have made many times. They are actually a dessert that many people often ask for. And as usual with my desserts they are easy to make and sooo dlish.
The bliss balls are totally raw and perfect for this weekend’s Valentine’s Day!
Pink love bliss balls
Ingredients:
0,5 cup organic coconut flakes
1 cup cashews
1 cups frozen organic raspberries, thawed
1 tablespoon organic honey
1 teaspoon organic vanilla powder
1 tablespoon Nordic Super Food by Myrberg RED powder * lingonberry, cranberry and red currant
Super coconut sprinkles: mix coconut flakes and Nordic Super Food by Myrberg RED powder
Proceed as followed: Mix the ingredients for the sprinkles in a small blender. Pour out the pink sprinkles on a plate. Then mix all the ingredients, to the “love balls” in a food processor. Roll the balls to the desired size and then roll them in the colorful pink sprinkles. Set the balls in the freezer or store them in the fridge for a while so that they hardens a bit.
Voila, there you have your yummy love bliss balls to enjoy along with a glass of bubbly champagne on Valentine’s Day!
Good luck with your balls!
Love Maya
