Roots, här kan du äta vegansk och raw i Amsterdam. I helgen var jag i den mest liberala & spännande stad jag känner till i Europa, nämligen Amsterdam. En stad full av multikultur, cyklar, broar, vatten, sex, “coffe shops” & även min favorit hälsa. Amsterdam kryllar ju av cyklar och aktivitet. Alla verkar röra på sig, vilket är jätte bra och hälsosamma restauranger och cafeer är det gott om. Givetvis har jag spanat runt och testat en del av hälsoställena, som alla är veganska och raw. Först ut i min Amsterdam hälsoguide är Roots.
Roots är ett veganskt och raw cafe´som serverar bl.a wraps, hamburgare, hummus toast, juicer, frukost, shots etc. Det ligger på tre olika ställen i Amsterdam, där alla ligger ganska centralt. Du kan beställa mat och cleanse juice paket online i samarbete med Foodora, vilket jag hoppas fler cafe´här i Sverige kommer ta efter.
Tyvärr är Roots hemsida på Dutch, vilket jag tycker är ett minus, då det jobbar engelsktalande personal i deras cafeér. Du kommer trots detta kunna förstå var det ligger om du klickar dig vidare här.
Är du ute efter ett mysigt litet cafe´med garanterad ekologisk och god lunch så är Roots stället för dig.
Det jag valde på menyn var:
- The Italian burger med morots & guinoa burgare, pesto, spenat och lök lite lätt varm
- en röd juice med rödbeta, citron, mynta, äpple
- en raw macka med hummus och gräslök
- raw bounty dessert med mynta te lätt sockrad med kokossocker
Roots får 4/5 för det var ganska litet och inte så gott om plats att sita, men det låg på en lite mysig bakgata och tjejen som arbetade där var super trevlig.
This weekend I was in the most liberal and exciting city I know of in Europe, namely Amsterdam. A city full of multi cultural people, bicycles, bridges, water, sex, “coffee shops” and also my favorite subject health.
Amsterdam is full off bikes and activity witch I like. Everyone seems to move, which is good and healthy restaurants and cafes are everywhere. Of course, I have been around and tried some of the healthy places, all of which are vegan and raw. First out in my Amsterdam health Guide is Roots.
Roots is a vegan and raw cafe’ that serves among other things, wraps, burgers, hummus toast, juices, breakfast, shots, etc. It is located in three different locations in Amsterdam, where everyone is fairly centrally located. You can order food and juice cleanse package online in cooperation with Foodora, which I hope more cafe’ here in Sweden will follow.
Unfortunately, the Roots website is in Dutch, which I think is a minus, since they have English speaking staff in their cafes. You will nevertheless be able to understand where they are located, if you click through here.
Are you looking for a cozy little cafe’ with guaranteed organic and delicious lunch, the Roots is a place for you. I have of course also made a vlog about Amsterdam so to get a better insight into how all the places I visited look like you can see it on Thursday night.
What I chose on the menu:
- The Italian burger with carrot & guinoa burger, pesto, spinach and onions lightly warm
- a red juice with beetroot, lemon, mint, apple
- a raw sandwich with hummus and chives
- raw bounty dessert with mint tea lightly sweetened with coconut sugar
Everything was yummy! Love Maya
Roots gets 4/5 stars because the place was small and not so many seating options, but the girl who worked there was super sweet.
