En oslagbar träningslunch

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Work mode ala Oslagbar hälsa
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Raw food drink – kombucha apple & ginger
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Smoked salmon fresh ra veggies
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Crispbread made with only seeds

Hej på er! Hur har er helg varit?
Min härliga helg startade redan i fredags med mat-experimentering hos killarna på foodlab Sthlm. Det är alltid lika trevligt att få träffa lite kollegor emellanåt, då jag oftast arbetar ensam.
Mellan all matlagning av desserter, raw food och annat kul jag ville testa åt jag en oslagbar lunch från Doctor salad, som jag vill dela med mig av. En perfekt lunch med massvis av protein, färska råa grönsaker, hemmagjort fröknäcke samt Kombucha till det.
För er som inte har möjlighet att ta er till “Doctor salad” på Östermalm i Stockholm går det även smidigt att tillaga denna salladen hemma och ha med sig som matlåda till jobbet. Den här lunchen är även utmärkt efter träningen.

Notis: Kombucha är ett te skapat genom en jäsningsprocess via en näringssvamp. Det är en lätt kolsyrad hälsodryck, som innehåller levande bakterier / jästkultur , B-vitaminer , antioxidanter , organiska syror och enzymer. Drycken är helt och hållet raw.

Nu är det dags att packa träningsväskan och kickstarta veckans första träning, som blir en tungt axelpass.

Ni får ha en härlig måndag fina ni!
Massor av krama Maya

English

Hello there! How has your weekend been?
My lovely weekend already started on Friday with food experimentation with the guys at foodlab Stockholm. It’s always nice to meet some colleagues from time to time since I usually work alone.
Between all the cooking of desserts, raw food and other fun foods I wanted to try, I ate an unbeatable lunch from Doctor salad. A perfect lunch with lots of protein, fresh raw vegetables, home made crispbread and Kombucha.
For those of you who are not able to go to “Doctor salad” in Stockholm, this dish very easy to prepare at home and have with you as a lunch box to work. This lunch is also excellent after workouts.

Notice: Kombucha is a tea made by a fermentation process using a nutrient mushroom. It’s an carbonated health drink that contains live bacteria / yeast culture, B vitamins, antioxidants, organic acids and enzymes. The drink is completely raw and delicious.

Now it’s time to pack my gym bag and kick start this week’s first training, which will be a heavy shoulder workouts. 

Have a lovely Monday lovely you!
Xo Maya

Följ:
SHARING IS CARING: